| Category: | | Desserts | | Style: | | Soulfood | | Special Consideration: | | Quick and Easy | | Servings: | | 16 persons |
Description:
sweet & tasty! Thanks to Mbak Fitri for sharing me her great recipe :)
Ingredients:
1. Telur 6 butir
2. Susu cair 600 cc
3. Gula pasir 50 gr
4. Vanilli 1/2 sdt
5. Gula pasir untuk caramel 150 gr
Directions:
1. Hanguskan gula caramel (150 gr, diaduk2 diatas wajan sampai cair), tuang ke dalam cetakan pyrex
2. Kocok telur + gula pasir + vanilli sampai putih
3. Tuang susu cair ke dalam adonan telur tadi
4. Setelah tercampur rata, tuang & saring ke dalam cetakan pyrex
5. Kukus adonan dengan api kecil
6. Pada waktu mengukus gunakan serbet untuk tutup panci agar air tidak menetes ke adonan
7. Kukus selama sekitar 45 menit - 1 jam, angin-anginkan di luar, lalu taruh di kulkas 
| |
|
